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Rezept für 4 Portionen
Einfache Zubereitung, ca. 15 Minuten Zubereitungszeit 

Zutaten

6 Kugeln Mini-Mozzarella
8 Kirschtomaten
12 Blätter Basilikum
600 ml Tomatensaft
1/2 TL Chiliflocken
2 EL Olivenöl
etwas Meersalz
etwas Worcestershiresauce


Zubereitung

Den Mozarella abtropfen lassen und halbieren. Die Tomaten waschen.
Abwechselnd Mozarella, Basilikumblättchen und Tomaten auf vier Holzspieße stecken.
Den Tomatensaft mit Chili und Öl auf Eiswürfeln in einem Barshaker schütteln.
Mit Salz und Worcestershiresauce pikant abschmecken.


Tomaten-Smoothie

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